Napoli Extra Moenia: nasce la Comunità Slow Food per una città più vivibile e sostenibile

Nasce la Comunità Slow Food Napoli Extra Moenia, un progetto che guarda oltre le mura e le antiche porte del centro storico per promuovere una nuova qualità della vita urbana, fondata sul cibo buono, pulito e giusto, sulla sostenibilità, la partecipazione e la tutela dell’identità culturale dei quartieri napoletani.

L’obiettivo è duplice: da un lato, contrastare in modo indiretto il fenomeno dell’overtourism e del cibo souvenir che sta progressivamente snaturando il cuore della città, dall’altro rigenerare il tessuto sociale e culturale dei quartieri extra moenia attraverso iniziative che restituiscano protagonismo ai residenti. Slow Food Napoli Extra Moenia, che significa “fuori le mura”, vuole spostare lo sguardo dai luoghi più congestionati ai territori ancora autentici, valorizzando il patrimonio materiale e immateriale di chi vive la città ogni giorno.

La Comunità Slow Food Napoli Extra Moenia si impegna a custodire la cultura del territorio e, allo stesso tempo, a promuovere un turismo sostenibile e responsabile, capace di seguire il ritmo autentico della vita locale e di rispettarne i tempi, le voci, i sapori.

Nel solco dei principi Slow Food — buono, pulito e giusto — il cibo diventa un linguaggio universale, un ponte che unisce persone e luoghi, memoria e futuro. Attraverso di esso si riscopre l’identità culturale dei quartieri e si tessono nuove relazioni di prossimità, fatte di scambi sinceri tra residenti, produttori, ristoratori e viaggiatori consapevoli, tutti parte di una stessa comunità che vive, ama e nutre la città.

Tra le priorità della Comunità figurano la valorizzazione delle produzioni locali, la promozione di pratiche di educazione alimentare e ambientale, e la creazione di iniziative culturali dedicate ai residenti, come laboratori, passeggiate di quartiere, incontri di lettura e momenti di convivialità diffusa. Ogni azione sarà orientata a rafforzare il senso di appartenenza e a proteggere la ricchezza identitaria di Napoli, oggi minacciata dall’omologazione dei consumi e dalla pressione turistica.

La nascita di questa Comunità rappresenta quindi un atto di cura verso la città e chi la abita: un laboratorio di buone pratiche che parte dal basso per immaginare una Napoli più equilibrata, accogliente e vivibile. L’obiettivo finale è restituire valore al tempo, alla lentezza e alla bellezza quotidiana, costruendo una nuova alleanza tra cittadinanza attiva, produttori e istituzioni per un futuro sostenibile.

I fondatori: la Comunità è promossa da un gruppo di professionisti della cultura, dell’ambiente e del food – Monica Piscitelli, Assunta Romano, Roberto Sola, Benedetta Bottino, Luigi Carbone, Maria Grazia Carrella, Ciro Ciccarelli, Sara Cucciolito, Giuseppe Imperatore, Alessandro Leone, Angelo Martino, Antonio Nisini, Marinella Di Martino, Nunzia Petrecca. Portavoce della Comunità è Carmine Maturo.

Napoli Extra Moenia è una sfida culturale e collettiva: un invito a ripensare la città a partire dalla qualità della vita, dalla cura dell’identità culturale e dal diritto dei suoi abitanti a una Napoli più vivibile, accogliente e autentica.

Qui il cibo — sano, buono, pulito e giusto — diventa linguaggio di incontro e strumento di rigenerazione, capace di intrecciare persone, luoghi e storie. È da questo dialogo che nasce una nuova idea di città: più attenta ai residenti, più consapevole del proprio patrimonio, e aperta a un turismo sostenibile e condiviso, che rispetta e valorizza chi ogni giorno tiene viva la sua anima .

Per informazioni e adesioni: slowfood.napoli.extramoenia@gmail.com